Estão disponíveis as inscrições para o curso de especialização gratuito, totalmente a distância, em Ciência e Tecnologia de Alimentos, oferecido pelo Campus Ariquemes do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO). Ao todo, são 50 vagas.
Os candidatos selecionados participarão do curso ao longo de um ano, totalizando 380 horas de aulas que abrangem as seguintes disciplinas:
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- Ambientação no Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) (optativa);
- Redação científica (optativa);
- Métodos de Conservação de Alimentos;
- Química e Bioquímica de Alimentos;
- Análise Físico-químico de Alimentos;
- Microbiologia de Alimentos;
- Análise Sensorial de Alimentos;
- Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal;
- Tecnologia de Produtos Lácteos;
- Tecnologia de Produtos Cárneos;
- Tecnologia de Bebidas Fermentadas e Não Fermentadas;
- Rotulagem e Embalagens de Alimentos;
- Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos;
- Marketing e Desenvolvimento de Novos Produtos;
- Trabalho de Conclusão de Curso (optativa).
VEJA TAMBÉM: IFSP abre inscrições até 18/05 para especialização gratuita em Gestão da Tecnologia da Informação
Podem se inscrever profissionais graduados em áreas reconhecidas pelo MEC, com destaque para aqueles que possuem formação nas Ciências Agrárias, assim como nas áreas relacionadas à Nutrição, Farmácia, Ciências Biológicas, Química, Engenharia Química, Engenharia de Produção, entre outras.
<p Para obter mais informações sobre o edital e realizar a inscrição na especialização gratuita 100% EAD do IFRO, os interessados devem acessar o link https://selecao.ifro.edu.br/especializacao/2026/1965-edital-n-41-2026-pos-graduacao-ead-em-ciencia-e-tecnologia-de-alimentos até o dia 27/05/2026.
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O prazo para inscrição se encerra no dia 27/05 e é uma excelente oportunidade para quem deseja avançar na área.
